Iván Peñalva

El turismo de lujo exige su espacio

La primavera nos está trayendo el comienzo de la temporada oficial de viajes a través de nuestro país, pues España tiene lugares preciosos por los que viajar. No olvidemos que hay pueblos olvidados que ofrecen una gran cantidad de emociones, y existen ciudades muy bonitas a lo largo de nuestro extenso y poco valorado país. Hace unos años, en plena crisis, era bastante común viajar a través de España debido al bajo presupuesto que había para las vacaciones. Otra opción era buscar gangas en vuelos a destinos europeos o extra-europeos, y tirar de alojamientos particulares para abaratar costes. Sigue leyendo

Evita que lavar sea una ardua tarea

Si hablamos de dispositivos que nos hacen la vida más fácil, lo primero que se me viene a la cabeza es el lavavajillas y la lavadoras. Estos electrodomésticos son sin duda nuestros grandes aliados del día a día, que nos ahorran mucho tiempo a lo largo del año y nuestras vidas. Imagínate que para hacer la colada tuvieras que ir a lavar la ropa a un lavadero público como antiguamente. Esto suena raro, pero hoy en día estamos acostumbrados a tener lavadoras en casa. Aunque lo cierto es que normalmente en algunas ciudades muy grandes han dejado de ponerse lavadoras en los pisos pequeños, en pro de lavaderos comunes o lavanderías. Sigue leyendo

Los riesgos de IoT en la biotecnología

El avance tecnológico no está exento de controversia, y si hace siglos el freno al desarrollo científico era la Iglesia, que impidió y no aceptó el modelo Heliocéntrico de Galileo hasta ya entrado el Siglo XX, o la inquisición que quemaba en la hoguera a todo aquel hereje que realizara algún tipo de ciencia que se entendiera contraria a la palabra De Dios. Soy de esas personas que piensa que si no hubiéramos frenado el desarrollo tecnológico y científico en los siglos en los que la Religión era el núcleo sobre el que giraba la sociedad, hoy en día habría un conocimiento más amplio en campos como la astronomía o la medicina, que se paralizaron sustancialmente. Sigue leyendo

Vivir sin tecnología es posible

Esta mañana antes de sentarme a escribir estaba recordando una situación que se repite constantemente cuando paso por el parque de al lado de mi casa. Y es que los niños de hoy en día bajan al parque para sentarse en un banco y hablar por el móvil, y esto es algo inaudito en las plazas, que en verano se llenan del ruido poco armónico pero bonito de los niños jugando. Sigue leyendo

Normas ISO, qué son y qué regulan

Parece que vivimos en un mundo en el que es imposible escapar a las normas, pero lo que es cierto es que para poder vivir las necesitamos. Existen normas de diferentes clases, aunque principalmente estamos acostumbrados a las normas jurídicas, que son las que rigen la sociedad para hacerla más segura, y sirven para impartir justicia. Pero existen diferentes normas para poder regular y estandarizar situaciones en el mercado. No olvidemos que vivimos en un planeta con muchos países, con costumbres y legislaciones diferentes. Por lo tanto hay una gran disparidad y dispersión de costumbres y estándares en el mundo empresarial. Sigue leyendo

La biotecnología abraza el coworking

El mundo de la ciencia es un mundo a parte, o por lo menos eso dicen algunos inversores que pretenden hacer funcionar proyectos científicos como si fueran empresas de servicios online o de productos tecnológicos. Como siempre se ha dicho, no se pueden juntar a las churras con las merinas. Esto precisamente es lo que está pasando hoy en día con algunos campos científicos, que se pretenden hacer pasar por start ups tecnológicas de cualquier tipo cuando hay que atender a las diferencias, ya que al fin y al cabo para algo existen las clasificaciones. Nos estamos refiriendo al campo de la tecnología, un sector vital en nuestro día a día que está destinado a proporcionar ventajas al ser humano gracias a sus diversas aplicaciones. Sigue leyendo

La biotecnología aplicada al deporte

En un mundo en el que una de las mayores enfermedades que existen en los países desarrollados es la obesidad, merece la pena plantearnos una pregunta, ¿cómo llegamos a este punto? Pues bien, la manera en la que la sociedad ha avanzado, ha generado más estrés en las personas debido a los trabajos, lo que ha supuesto tener menos tiempo para cocinar, rompiendo con la dieta saludable que se debe llevar. Por suerte, en los últimos años, se está formentando enormemente una cultura del deporte, que apuesta por crear actividades de portivas para gente de todas las edades, así como generar concienciación sobre las dietas saludables que se deben de llevar. El objetivo de esta nueva cultura es crear un estilo de vida saludable con hábitos saludables. Sigue leyendo

La biotecnología para mejorar los pesticidas

Uno de mis mejores amigos se ha decidido a montar un bar. Y es que el sueño de muchos españoles es montar un bar para poder reunir a todos sus amigos alrededor de una barra. En el caso de mi amigo, ya teniendo un conocimiento previo del negocio debido a que sus padres regentaron bares y restaurantes, ha decidido invertir dinero en un bar tradicional, pero con toques modernos. Actualmente puedes andar por casi cualquier calle de una gran ciudad, y va a ser difícil no descubrir un bar. Y es que hay bares por todas partes, y bares de muchas clases. Lo gracioso de esta situación es que parece que es difícil ser original, porque como todo en la vida, existen modas que se repiten una y otra vez. Sigue leyendo